Een van de seizoensspecialiteiten is rode bietjes, waar we thuis gek op zijn. Toen die op hun einde liepen en we een bestelling telefonisch doorgaven, vertelde ze vol enthousiasme: “Vandaag zijn er nog rode bietjes; het zullen de laatste zijn dit jaar.” Ze kent haar klanten zo goed dat ze wist dat we daar zeker ging van profiteren. Supervriendelijk ginder; altijd vriendelijk; altijd behulpzaam.
Compliment ingezonden door Liesbeth Van Hulle
