Wel mijn man Peter Depoot gaat wekelijks langs bij de slager Josue om vlees te kopen voor gans de week daar ik het druk heb met mijn job als thuisverpleegkundige. Normaal hebben wij een heel druk sociaal leven en eten we veel buitenhuis. Tijdens de lockdown had ik het heel druk en moest ik me veel in coronaoutfit verkleden om bij mijn patiënten te gaan. Telkens toen ik thuiskwam verwende peter me met allerlei lekkers van bij josue…. ook nog een mooi gedekte tafel en feeerieke verlichting zorgde ervoor dat ik alle narigheid vergat en me verkwikte op het lekkers van onze slager…. chapeau voor onze artisanale beenhouwer en nu begrijp ik waarom het daar steeds vol staat!
Compliment ingezonden door Kathy
