De kip of het ei? Geen twijfel wie hier eerst was… Steve Verwerft, een gediplomeerde kok die al eerder de Seafoodbar in Schoten en Het Waterhuis in Zoersel uitbaatte, bracht Kip&Co tot leven. Hij leerde zijn mede-zaakvoerders Benny Melis en Robin Van Echelpoel kennen toen hij aan de slag was bij restaurant ‘De Kaai’ aan Hangar 26 in Antwerpen.
In 2016 besloten ze samen om ‘Kip&Co’ op te richten. Het pand in Sint-Antonius werd omgevormd tot een grote winkel, met als specialiteit gebraden kippen en andere bereide gerechten. Het werd niet zomaar een winkel, maar een plaats waar beleving en sfeer een belangrijke rol kregen. De uitbaters legden de lat hoog en eisten dat klanten onmiddellijk een huiselijk gevoel dienden te krijgen zodra ze de deur openden.
Kip&Co werd een onverhoopt succes. In 2018 openden de heren een tweede filiaal en ondertussen mogen we in 2021 met vier Kip&Co’s zelfs spreken van een heuse microketen.