Découvrez "Le terroir des trolls" dans le blog d'Omerine
Grâce au blog d’Omerine, vous découvrez tous les mois de nouveaux commerçants. Qu’ils sont, ce qu’ils font pour leurs clients, on vous dit tout ! Cette semaine c’est « Le terroir des trolls » que nous avons passé au crible !
Goutez cette semaine à une gastronomie 100 % locale
Aujourd’hui, nous sommes partis à la découverte du « Terroir des trolls ». Nouveau venu dans le réseau Joyn, c’est la brasserie Dubuisson qui a ouvert ce magasin ! Cet établissement, est le nec plus ultra pour les fans de bières ou pour qui cherche un cadeau 100 % belge et local.
Qui se cache sous ce nom farfelu ?
Derrière chaque nom de magasin se trouve des heures de réflexion, pour trouver un nom qui conviendra non seulement aux produits vendus mais aussi à l’âme du commerce. C’est comme cela qu’est né le terroir des trolls. Entre les produits du terroir et leur célèbre « Cuvée des trolls », tous deux mis en avant, il n’y avait qu’un pas pour trouver ce nom. Et il faut avouer que ça marche, à la fois mystérieux et attrayant on a qu’une envie, s’y rendre !
Mais que retrouve-t-on vraiment au "Terroir des trolls" ?
Depuis décembre 2019, la brasserie a ouvert son petit magasin. Le but ? Rendre facilement accessible toutes les bières qu’ils produisent sur place. Que cela soit après la visite de la brasserie ou pour les amateurs de bières, le magasin est ouvert du mardi au samedi.
Et puisque le local c’est dans leur ADN, ils proposent également des produits d’artisans locaux. Ce qui les différencie des autres magasins ? En terme de bière, il n’y a pas plus circuit court que cela ! La promesse ? Une bière qui n’a pas plus voyagé que vous, puisqu’elle aura juste été transférée de l’atelier au magasin.
Quelles spécialités y gouter ?
Impossible de sortir de là sans quelques bouteilles de Trolls et de Bush ! Ce sont les incontournables de la brasserie. Mais nous vous conseillons aussi de vous laisser tenter par leur gamme « Prestige ». De quoi s’agit-il ? De bières qu’ils font mûrir en tonneaux de chênes neufs ou ayant contenu du vin !
Un magasin rempli d’histoire ?
Eh bien oui ! Celui-ci est rattaché à la brasserie qui a 250 ans d’histoire et est tout de même la plus ancienne de Wallonie toujours en activité. En entrant dans le magasin c’est l’identité de la brasserie qu’on retrouve, l’occasion de se faire plaisir tout en découvrant ou en redécouvrant leurs produits.
En bref ? Si vous êtes fan de bières ou d’histoire, le « Terroir des trolls » et plus généralement la brasserie Dubuisson est l’endroit idéal pour vous. Lors d’une journée 100 % gourmande, vous pouvez découvrir leur musée, le « Beerstorium », manger dans leur magnifique restaurant et finir la visite par « Le terroir des trolls » pour garder un joli souvenir de la journée.
Où retrouver Le terroir des trolls ?
Chaussée de Mons 32,
7904 Pipaix
069/60.01.64
g.fraiteur@dubuisson.com
